Massas
PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS DE LOS CONDIMENTOS DE LAS MASAS
En general, los CONDIMENTOS de las MASAS ALIMENTARIAS se componen principalmente de materias primas alimentarias comunes que se utilizan para hacer masas en los hogares, panaderías y restaurantes, la mayoría de las cuales están disponibles en los comercios minoristas para su venta a los consumidores.
- Caldo de gallina y caldo de vegetales
- Condimentos prontos: de carne, de carne con salsa de hongos, gallina de corral, legumbres, legumbres con hierbas y pechuga de pollo con boniatos
- Leche y derivados en polvo: leche, queso y crema de leche
- Aceites y grasas: grasa de pollo, aceite de soja y aceite de palma
- Almidón de maíz y fécula de mandioca
- Harinas: de trigo y arroz
- Azúcar (sacarosa)
- Sal: de cocina y sal hiposódica
- Vegetales: espinaca, ajo, ajo en polvo, apio, apio marrón en polvo, cebolla, cebolla en polvo, cebolla verde picada, zanahoria, pimentón, repollo, crema de maíz y cacao en polvo.
- Especias, hierbas aromáticas y extractos: perejil, orégano, romero, pimienta roja, pimienta negra, paprika, jengibre, nuez moscada, colorante, comino, condimento de cebolla y jengibre, laurel, shoyo y extracto de levadura
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