La FAO considera esencial la producción industrial para la seguridad alimentaria y nutricional.
La producción industrial contribuye a añadir valor y a aumentar la demanda de productos agrícolas, contribuyendo a la reducción de la pobreza en las zonas rurales, a la seguridad alimentaria en las zonas rurales, generando oportunidades de empleo en actividades como la transformación, el envasado, el almacenamiento, etc.
La sostenibilidad en la producción de alimentos, desde el campo hasta el consumidor, es esencial para garantizar una alimentación adecuada a las próximas generaciones. Para ello, la producción industrial es un recurso indispensable, ya que las tecnologías utilizadas en las industrias crean un sistema eficaz capaz de garantizar el abastecimiento de la población durante décadas.
Obtenga más información sobre los alimentos industrializados y la SEGURIDAD ALIMENTARIA:
- Los alimentos industrializados forman parte de la dieta básica de los brasileños(https://ital.agricultura.sp.gov.br/alimentosindustrializados/68/).
- Iniciativas institucionales para ofrecer productos que garanticen la alimentación sana y sostenible(https://ital.agricultura.sp.gov.br/alimentosindustrializados/130/ ).
- Conozca la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional, Brasil.(http://www4.planalto.gov.br/consea/conferencia/documentos/lei-de-seguranca-alimentar-e-nutricional).
- Vea en el programa Ciudad Solidaria (https://www.spcidadesolidaria.org/), del Municipio de la Ciudad de São Paulo, las cestas alimentarias básicas se componen en su totalidad de alimentos industrializados: leche entera en polvo, arroz agulhinha, frijoles carioquinha, harina de mandioca, azúcar refinado, aceite de soja, sal, fideos, pulpa o puré de tomate, sardinas en aceite comestible.
EN
PT